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Les Pouilles : Paysages naturels variés

LA GÉOGRAPHIE DES POUILLES

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Les Pouilles apportent le talon à la botte italienne et la pointe la plus orientale de la péninsule, située presque sur la même longitude que Budapest !

Couvrant quelque 19 300 km2, il s'agit de la 7e région la plus importante d'Italie (sur 20) et son splendide littoral, parsemé de quelques-unes des plus belles plages de sable et mers d'azur d'Italie, s'étend sur environ 800 km, uniquement précédée de la Sicile et de la Sardaigne.

Au nord se trouve la péninsule de Gargano, qui, outre les contreforts des Appenins à l'extrême nord-ouest, est la seule zone montagneuse de la région.

À partir de là, une grande plaine s'étend tout du long jusqu'à la région de la Vallée d'Itria, dont les charmantes vieilles villes, notamment celles de Locorotondo, Alberobello et de Martina Franca, siègent et règnent sur une série de collines arcadiennes légèrement vallonnées, tapissées d'oliviers et de vignes. Au sommet d'une colline, Ostuni signale la fin de la Valle d'Itria, et le début de la plaine Salento, qui se poursuit jusqu'à Santa Maria di Leuca, à l'extrémité sud des Pouilles.

Grâce à leur relative planéité, les Pouilles ont toujours été une région agricole, produisant, entre autres, de l'huile d'olive (plus que dans toute autre région italienne), du vin, des tomates, des artichauts, des aubergines et du blé. Pour ce qui est du bétail, l'élevage ovin règne en maître ici, une particularité que les Pouilles partagent avec leur proche voisin, la Grèce.

La pêche est également une part importante de l'économie (et le poisson est par conséquent une part importante de l'alimentation locale !), comme on pourrait l'imaginer d'une région possédant un si vaste littoral. L'est est bordé par la mer Adriatique et le Détroit d'Otrante, avec non loin de là, à un peu plus de 70 km, l'Albanie et, un peu plus loin encore, le nord de la Grèce. À l'ouest de la pointe du talon se trouve le golfe de Tarente avec encore plus de belles plages de sable et de sites de plongée rocailleux.

Dans les Pouilles, on est rarement bien loin de la mer et ce n'est pas un hasard si les habitants de la région sont de grands marins. La voile et la navigation de plaisance sont des activités populaires comme la plupart des sports nautiques. En effet, c'est la mer, ses plages et ses eaux translucides qui font des Pouilles une destination touristique très prisée, non seulement pour les Italiens, mais aussi pour un nombre croissant de visiteurs étrangers.

Les Pouilles comptent environ 4 millions d'habitants, mais moins d'un quart d'entre eux vivent dans les grandes villes de la région : Bari (pop. 320 000), Taranto (pop. 195 000), Foggia (pop. 153,000), Lecce (pop. 94 000) et Brindisi (pop. 89,000), une statistique qui confirme le désir des gens du pays à vivre à la campagne et dans de petites communautés.

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