Street Food und Kultur in Palermo

THINK ERLEBNISSE AUF SIZILIEN

Street Food und Kultur in Palermo

Palermo hat eine jahrhundertealte kulinarische Tradition, die von den Griechen, Arabern, Spaniern und Franzosen beeinflusst wurde. Ob Sie nun ein Laie oder Profi beim Essen sind, wenn Sie das Street Food der Straßen von Palermo kennen lernen, werden Sie den Ursprung und Nutzen vieler sizilianische Speisen und die lokale Gastronomie besser verstehen. Während eines Spaziergangs wird Sie Ihr Reiseführer, der auf Architektur oder Kunstgeschichte spezialisiert ist, auf viele künstlerische und architektonische Sehenswürdigkeiten aufmerksam machen. Dazu gehört auch das normannische Erbe, das vor kurzem in die Weltkulturerbeliste aufgenommen wurden.

Dieses kulinarische und kulturelle Abenteuer beginnt mit einem Bummel über den Ballarò Markt, einem der lebendigsten Orte der Stadt mit Marktschreiern und farbenfrohen, wohl riechenden Buden. Ihr Reiseführer wird Ihnen von der Geschichte der historischen Märkte Palermos erzählen und sie mit den Besonderheiten einiger lokaler Spezialitäten vertraut machen. Einige davon können bis zu den Herrschaftseinflüssen der Araber, Normannen und Spanier zurückverfolgt werden. Während Sie den Markt und andere Lebensmittelgeschäfte in Familienhand entdecken, werden wir Ihnen leckere Snacks wie Arancine (frittierte Reisbällchen mit Fleischragout-, Béchamel-, Schinken- oder Butterfüllung), Sfincione (dicke Pizza mit frischer Tomatensoße, Zwiebeln, Anchovis und Käse), Pane e Pannelle (frittierte Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl mit Zitronensaft), Pani ca Meusa (Schmalz-Sandwiches) und leckere Ricotta-Süßspeisen servieren. Unsere Rundgänge in Palermo setzen sich durch weitere Teile des historischen Zentrums fort, um die Komplexität und Vielschichtigkeit der Geschichte, Kulturen und künstlerischen Ausdrücke kennen zu lernen. Wir werden uns dabei besonders auf drei Gebäude mit vielen Stilen, die Kathedrale La Martorana und den Palazzo Reale konzentrieren, der manchmal harmonische und manchmal unstimmige Kompositionen unterschiedlicher architektonischer und künstlerischer Kulturen (Araber, Normannen und Spanier) preisgibt, die Palermo über Jahrhunderte hinweg charakterisiert haben.

Tourdauer: bis zu 4 Stunden
Startzeit und -ort: 9:00 Uhr vor dem Rathaus auf der Piazza Pretoria.

Für Preisinformationen, bitte kontaktieren Sie uns unter  +44 (0) 203 603 4478 oder schreiben Sie eine E-Mail an experiences@thethinkingtraveller.com



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